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　　经过半年的“侨居”日子，近来，福州连江30万笼鲍鱼跨过1600多公里，连续从山东抵达连江，回到家园的温暖海域过冬。

　　11月12日上午，苔菉中心渔港码头热闹非凡，福建中新永丰实业有限公司新一批的3万笼鲍鱼乘坐“蓝色巨轮”，从山东荣成顺畅抵达连江。

　　靠泊后的大型活水运输船垂下吊钩，工人们将一个个重达20斤的鲍鱼饲养笼从活水船上转移下来，拖拽到一旁等候良久的小型渔船上，然后经过渔船运往邻近的饲养区进行挂笼立体放养，鲍鱼们将在这儿持续下一阶段的成长。

　　“此次返乡的连江‘留鸟鲍’达30万笼。”据福建中新永丰实业有限公司海上管理人员吴章瑜介绍，在六个多月的“消暑”之旅中，鲍鱼个头显着变大，成活率也明显进步。

　　“从前，一笼鲍鱼一般是12斤左右，将鲍鱼送到山东‘消暑’之后，本年能到达20斤，每斤价格均匀30元至40元，而且鲍鱼的成活率也进步至七成以上。”苔菉镇鲍鱼饲养户黄水官说。

　　据悉，饲养鲍鱼对水温、水质及海域环境要求都极为苛刻。为进步饲养成活率，拓宽饲养空间，连江这些年采取了夏“消暑”冬“避寒”的鲍鱼饲养形式，即每年4月将鲍鱼运送至山东荣成消暑，比及11月，再运回到家园海域过冬，如此往复，直至鲍鱼长成，然后避免了因海水温度过低或过高影响鲍鱼的成长，还下降了夏日台风和赤潮带来的危险。

　　“身材苗条”北上，丰腴丰满南归。得益于“南北接力”，鲍鱼能够全年成长，饲养周期缩短，单位时间内产量进步近一倍，从前贵重的“海珍品”，现在已走上寻常百姓的餐桌。

　　值得一提的是，本年，部分返乡过冬的鲍鱼还将吃上家园的新品“压缩饼干”——鲍鱼（藻类）合作料。“咱们选用藻类合作料，将干海带打成粉，再加上鱼粉、豆粕等质料，作为最近一段时间饲养鲍鱼的首要饵料，大大下降鲍鱼的饲养本钱。”福建中新永丰实业有限公司负责人吴永寿介绍。

　　近年来，连江县大力扶持鲍鱼工业，构建起鲍鱼工业“四梁八柱”（鲍鱼育苗、饲养、加工和出售等4个完好工业链，为“梁”；良种育苗基地、饵料配送、饲养基地、数据中心、出产研制基地、活鲍档口、供应链公司和直播基地等8个中心板块，为“柱”），已构成集“育苗—饲养—加工—出售—品牌—餐桌”的“一粒鲍”完好工业链，全工业链年产量近百亿元。作为“我国鲍鱼之乡”，2023年，连江鲍鱼饲养面积达1530公顷，产量5.66万吨，约占全国总量的三分之一，产量达47.46亿元。（文/吴丹 图/吴丹 林鏐铭）

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